旅人老K 偏愛日本｜日本自由行攻略・美食・住宿・文化深度旅遊部落格

📌先說重點 「ひみつ堂（秘密堂）」是東京谷中銀座一帶的人氣天然冰剉冰名店，食べログ評分3.77、入選2023年甜點百名店。

📌先說重點 「元祖 みうらうどん」是山梨縣富士吉田市「吉田のうどん」代表性名店，曾連續獲選 2020、2022、2024 年東日本烏龍百名店，食べログ評分高達 3.68。

📌先說重點 「地雞炭火燒 粹仙（粋仙）」本店食べログ評分達 3.62，並獲選「鳥料理百名店 2025」，以日向備長炭豪快炙烤的「地鶏炭火焼」聞名。

📌 先說重點： 位於山中湖畔的「湖麺屋 リールカフェ (Reel Cafe)」，雖然擁有咖啡廳的優雅裝潢與湖景，但實質上是獲得 Tabelog 3.68 高分 、曾入選 2019 東日本拉麵百名店 的實力派拉麵店。

📌 先說重點 シロヤ Shiroya 麵包店，是北九州小倉自 1950 年創立的老字號麵包店,食べログ評分 3.64，西日本麵包百名店 2022。距離 JR 小倉站南口步行僅 2 分鐘,位於小倉中央商店街入口轉角。

📌 先說重點 位於九州阿蘇內牧溫泉街的「いまきん食堂」是超過百年的老字號,以傳說中的赤牛丼聞名。赤牛（褐毛和牛）口感紮實卻軟嫩,純淨瘦肉鮮甜不膩口。推薦三重奏吃法：原味直擊、沾特製肉燥味噌與山葵、戳破溫泉蛋讓蛋黃滑入米飯。每天開門前大排長龍,尖峰時段約通常需等待 2-3 ...